做外贸或者搞大宗农产品运输的朋友，可能对“黄曲霉素”这四个字有点头疼。这东西在花生、玉米、大米这些谷物里特别容易滋生，尤其是天气热、湿度大的时候，稍微储存不当就超标。

一旦到了目的港，被当地卫生部门抽检发现黄曲霉素含量超过了他们规定的标准，后果挺麻烦的：轻则不准入境，重则直接没收，或者强迫你改作其他非食用用途。这一来一回，货值损失加上各种处理费用，可不是小数目。

这时候，黄曲霉素险就能派上用场了。它属于海运货物保险里的特殊附加险，不能单独买，得在投保了平安险、水渍险或者一切险的基础上加保。

简单来说，如果因为黄曲霉素超标导致货物被拒绝进口、没收或者强制改变用途，由此产生的损失，保险公司是会负责赔偿的。不过要注意，这险种只保“黄曲霉素超标”这一个特定风险，要是因为别的什么原因，比如船沉了、火灾了，那还得看主险怎么赔。

所以，如果你经常出口这类易霉变的农产品，建议跟货运代理或者水滴保保险服务咨询一下，看看是不是有必要加上这个附加险，毕竟防患于未然嘛。